Al navegar por este sitio aceptás el uso de cookies para agilizar tu experiencia de compra.
- Inicio
-
Productos
- CEREALES PARA DESAYUNO
- HARINAS Y SEMILLAS
- ESPECIAS Y CONDIMENTOS
- PRODUCTOS SIN TACC
- PRODUCTOS LIGTH - SIN AZÚCAR AGREGADA
- PRODUCTOS VEGANOS
- FRUTAS Y FRUTOS SECOS
- DELICATESSEN
- SUPLEMENTOS DIETARIOS
- COSMÉTICA NATURAL
- HIERBAS MEDICINALES Y VARIEDADES DE TÉ
- REFRIGERADOS
- REPOSTERÍA
- ORGÁNICOS / AGROECOLÓGICOS
- LEGUMBRES Y CEREALES
- HUERTA Y JARDÍN
- Contacto
GLUTEN PURO EN POLVO X 100GR
¿Cómo es el gluten en polvo?
El gluten en polvo es harina de trigo de que se extrajo el almidón y por lo tanto tiene un muy alto porcentaje de gluten. En general ronda aproximadamente 75% de gluten, entonces muy poco apto para celíacos.
¿Cómo usar este ingrediente?
El gluten en polvo se puede usar para una gran variedad de platos, sobre todo para sustituir la carne en la forma de seitán casero. Los panaderos suelen agregar una pequeña cantidad a la masa con levadura para que sea más elástica, que les da un pan más ligero.
Pero también se podría utilizar para hacer tu propio seitán en casa, porque agiliza mucho todo el proceso de enjuagar la masa de harina en agua fría.
¿Qué nombres tiene?
Polvo de gluten de trigo, harina de gluten, gluten de trigo en polvo, polvo de gluten, gluten vital de trigo, harina (puro) de gluten.
Productos Relacionados
$0
$150
$0
$345
$0
$475
Tarjetas de crédito
6 cuotas sin interés de $78,17
CFT: 0,00%
Total: $469
En 1 pago: $469


3 cuotas sin interés de $156,33
CFT: 0,00%
Total: $469
En 1 pago: $469


24 cuotas con otras tarjetas
O en 1 pago de:
$469



















































Tarjeta de débito y efectivo
Débito
Precio: $469



Efectivo
Precio: $469



Transferencia o déposito
Precio: $469

Contado
5% de descuento pagando con Contado
Total: $469 $445,55
El descuento será aplicado sobre el costo total de la compra (sin envío) al finalizar la misma.
Newsletter












Copyright Altezza Natural - 2023. Todos los derechos reservados.
Defensa de las y los consumidores. Para reclamos
ingrese aquí