Polvo para hornear sin aluminio sin tacc x 100gr - Dicomere
El polvo para hornear es un agente leudante que se utiliza en repostería para hacer que las masas suban y queden esponjosas al hornear. Funciona liberando dióxido de carbono al reaccionar con líquidos y calor, creando burbujas que inflan la masa.
Ingredientes:
El polvo para hornear generalmente contiene bicarbonato de sodio (una base), un ácido (como cremor tártaro) y un antiaglomerante (como almidón de maíz).
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