SORGO INFLADO SIN TACC X 100GR TIMON CRUZ

Con una textura crujiente y ligeramente acaramelada, el sorgo es un antiguo cereal sin gluten que se infla (igual que el maíz) al calentarlo. Añadiendo almendras, nueces pacanas y coco rallado se obtiene un delicioso desayuno crujiente.

Propiedades del sorgo

Contiene una gran cantidad de minerales y vitaminas. Por ejemplo, destacan las del grupo B (tiamina, riboflavina y niacina) y E. Esta riqueza lo convierte en un importante alimento antioxidante. Mientras que también es rico en hierro, calcio, fósforo, zinc y fibra insoluble.